庄内浜の旬魚、絶品あんこう鍋を堪能

あんこうを余すところなく使った本格鍋

鶴岡の中心部、銀座通りを歩くと、ひと際目立つおしゃれな格子が見える。昨年昭和通りより移転した「庄内ざっこ」である。店内はとても趣のある造りとなっており、所々に遊び心を取り入れた、大人がゆっくりとくつろげる空間となっている。 庄内ざっこはその名のとおり、庄内浜の新鮮な魚介類を仕入れており、そのおいしさは庄内に住んでいる事に感謝するほどである。また、魚以外の食材も地元の旬のものを多く使い季節ごとにそれらをとりいれた料理が味わえ、美味しい物をいただきながら四季を感じることが出来るお店である。

 
鮟鱇鍋 1人前 2,300円
 
鮟鱇の唐揚げ 800円

鮟肝と白菜の博多 700円
※仕入により価格は変動します。

 
まずはこの時期に旬な魚「あんこう」を使った鍋をいただく。新鮮なあんこうをお鍋にいれ、一煮立ち。蓋をあけると湯気とともにダシの風味が香る。さっそくあんこうをいただくと、身は柔らかいのに、プリプリとした食感が口の中に広がり本当に旨い。是非召し上がる際は、豪快に口の中一杯に頬張って欲しい。
あんこう鍋のおいしさも格別だが、他にもリーズナブルなコース料理もあるとのこと。まだまだ寒い庄内の冬。ゆっくりと鍋をつつきながら日本酒を酌み交わすそんな時を過ごしてみてはいかがだろう。

DATA

庄内ざっこ
鶴岡市本町一丁目8-41
TEL:0235・24・1613
営業時間/17:00〜23:00
定休日/不定休
駐車場/有

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